.png)
Un antojo salvadoreño delicioso. Enchiladas con el toque de Consomé Dela Familia, Dale sabor y disfruta.
Ingredientes:
-
2 tazas de harina de maíz
-
2 cucharadas de achiote
-
2 cucharadas de mantequilla
-
Pepino y tomate en rodajas
-
1 taza de frijoles molidos
-
3 huevos duros
-
1 lb de carne molida
-
1 sobre de consomé de carne 10g
-
½ taza de queso rallado
-
Curtido y salsa
Preparación:
-
En un bowl realizar la masa, colocando la harina de maíz, el achiote y las dos cucharadas de mantequilla. Agrega dos tazas de agua, mezcla y Reserva
-
En un sarten colocar aceite y la carne molida, sazona con consomé de res Dela Familia. Reserva.
-
Colocar abundante aceite en una sarten, calentar.
-
Realizar tortillas delgadas con la mezcla de masa previamente realizada.
-
Freírlas de 3 a 5 minutos cada lado.
-
Secar en papel toalla para retirar el exceso de aceite.
-
Arma tus enchiladas, coloca frijoles en la tortilla, luego carne, curtido, pepino, tomate, huevo, agrégale queso rallado y por ultimo salsa de tomate de tu preferencia.
.jpg)
¿Algo rápido y delicioso de preparar?
Deditos de pescado con consomé Dela Familia
Ingredientes:
-
5 Filetes de pescado
-
3 cucharadas de consomé de camarón
-
1 taza de pan molido
-
½ Cda. De orégano
-
¼ taza de queso parmesano
-
1 taza de fécula de maíz
-
2 huevos
Para el aderezo: (omitir este paso)
-
2 aguacates
-
1 yogurt natural
-
¼ taza de limón
-
¼ taza de oliva
-
¼ taza de cilantro picado
-
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
-
Corta los filetes de pescado en trozos largos y gruesos
-
Sazona con 3 cucharadas de consomé de Camarón Dela Familia. Reserva
-
En otro plato coloca el pan molido, queso parmesano, orégano en polvo, remueve y reserva.
-
Bate los 3 huevos en un recipiente y coloca la fécula de maíz en otro.
-
Pasa los trozos de pescado primero por fécula de maíz, luego por huevo batido y por último en la mezcla del pan molido, repite este proceso hasta que termines cada trozo de pescado.
-
En una cacerola, vierte abundante aceite, espera que caliente y agrega cada trozo de pescado, fríe por 3 a 4 minutos a cada lado y deja escurrir en papel absorbente.
-
Puedes acompañarlos con el dip de tu preferencia o papas horneadas.
Una forma más para amar las papas, Capeado de papas con Carne con un toquecito de Consomé sabor a Res Dela Familia.
Ingredientes:
-
6 papas medianas
-
4 cucharadas de Aceite
-
2 cucharadas de Pimentón rojo
-
2 cucharadas de Tomillo
-
Carne molida de res
-
3 Tomates en trozos
-
Medio Chile verde picado
-
1 taza de Pasta de tomate
-
1 lata de Guisantes
-
2 Consomé de res Dela Familia
-
2 tazas de Crema
-
3 tazas de Quesillo rallado
-
1 taza de queso parmesano
Preparación:
-
Lavar y pelar las papas, córtalas en rodajas finas y ponlas en un recipiente. Agrega aceite, pimentón rojo, tomillo, mezcla y hornea por 25 minutos a 200°
-
En una sarten agrega aceite, cebolla, chile e incorpora.
-
Agrega la carne molida, sofríe.
-
Vierte la pasta de tomate, los tomates, el consomé de res, revuelve por 10 minutos.
-
Retira las papas del horno y agrega la preparación de carne encima
-
Vierte crema sobre el plato espolvorea queso parmesano, queso mozzarella y hornea a 200° por unos 30 minutos más o hasta que este dorado encima.
La receta perfecta para un fin de semana de vacación, tacos de camarón.
Ingredientes:
-
2 cucharadas de consomé de Camarón Dela Familia.
-
2 cucharadas de Sirope sabor a Maple Dela Familia.
-
1lb de camarones medianos-grandes (pelados).
-
1 paquete de tortillas de harina.
-
2 cucharadas de pimentón rojo.
-
½ lechuga.
-
½ cebolla morada.
-
1 taza de mayonesa.
-
1 cucharada de orégano.
-
1 cucharada de albahaca.
-
Jugo de un limón.
-
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
-
Pica la lechuga y cebolla en tiras y reserva.
-
Sazona los camarones con Consomé de Camarón Dela Familia, agrega el pimentón rojo, y las dos cucharadas de sirope sabor a maple Dela Familia, mezcla.
-
Dora los camarones por 5 minutos. Reservar
-
Realiza el aderezo colocando todos los ingredientes en un recipiente, coloca la mayonesa, el orégano, albahaca y el jugo de 1 limón. Remueve y reserva.
-
Calienta las tortillas de harina a fuego suave.
-
Arma los tacos colocando la tortilla, lechuga los camarones, el aderezo y encima la cebolla.
En una celebración para el rey del hogar no puede faltar un exquisito plato con carne, y que mejor que sazonarlo con nuestros incomparables Consomés Dela Familia.
Ingredientes:
-
1 sobre de Consomé de carne Dela Familia 10g
-
1 Consomé de pollo Dela Familia 10g
-
3 filetes de res
-
Media libra de papas pequeñas
-
Media libra de zanahorias pequeñas
-
1 ramita de romero
Preparación:
-
Partir las papas y zanahorias
-
Colocar en una bandeja para hornear
-
Aplicar aceite sobre las verduras
-
Agregar una pequeña cantidad de romero
-
Sazonar con Consomé de pollo Dela Familia
-
Hornear por 20 minutos o hasta dorar
-
Sazonar la carne con Consomé de res Dela Familia
-
Verter 2 cucharadas de aceite en la sartén
-
Freír los filetes hasta que estén bien cocidos
-
Sirve y disfruta
Una receta muy fácil y rápida para cualquier día de la semana, con mucho sabor y amor consiente a tu familia en estas fechas, preparándole deliciosos platillos.
Ingredientes:
-
1 sobre de Consomé de carne Dela Familia 10g
-
6 bistec de carne delgados
-
12 rodajas de queso mozzarella
-
6 rodajas de jamón de tu elección
-
Palillos de dientes
Preparación:
-
Ablandar la carne de bistec hasta dejarla delgada
-
Marinar con un sobresito de consomé de res Dela Familia de 10g
-
Colocar 2 rebanadas de queso Mozzarella y una de jamón encima de la carne
-
Enrollar y asegurar con un palillo
-
Cocinar los rollitos de carne en aceite a fuego medio hasta dorar cada lado
Prepara las croquetas de papa más ricas de todas, y complace a tus niños y a la familia con una receta que sin duda alguna les encantarán, crujientes por fuera, pero suavecitas y rellenas de queso al interior.
Ingredientes:
-
1 sobre de consomé de pollo 10 g Dela Familia
-
4 papas grandes
-
½ libra de quesillo rayado
-
1 taza de jamón
-
1 paquete pequeño de queso crema
-
Harina todo uso
-
2 huevos
-
Pan molido
-
Cilantro al gusto
Preparación:
-
Pelar las papas y hervirlas hasta que estén suaves, sacar del fuego y colocarlas en un recipiente.
-
Aplastarlas hasta obtener un puré. Agregar el quesillo previamente rallado, el jamón y el queso crema, el cilantro y el consomé de pollo Dela Familia 10g.
-
Mezclar todo hasta unificar, agarrar con la mano parte de la mezcla y realizar las croquetas.
-
Pasarlas por harina, huevo y migas de pan; freírlas en el aceite caliente previamente, retirarlas cuando tomen un color dorado, escurrirlas en papel absorbente.
-
Puedes ofrecerlas con salsa de tomate o de tu preferencia.
Una comida muy versátil, fácil y rápida de preparar que le gustará a toda la familia.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de consomé de camarón Dela Familia
- 1 lb de camarones
- 1 paquete de pasta de tu preferencia
- ½ cebolla picada
- ½ taza de cilantro picado
- 2 tazas de crema
Preparación:
1. Marinar una libra de camarones con 2 cucharadas de consomé de camarón Dela Familia
2. Reservar 10 minutos
3. Cocinar la pasta de tu preferencia, según las indicaciones del empaque
4. Cocinar los camarones a fuego medio
5. Añadir cebolla y perejil o cilantro picado al gusto
6. Agregar la pasta y mezclar todo
7. Agregar 2 tazas de crema
8. Mezclar y cocinar todo por 3 minutos
9. Añadir sal y pimienta al gusto
¡Sirve y disfruta!
Una comida muy fácil y rápida de preparar son las hamburguesas, y sin duda alguna estas te encantarán.
INGREDIENTES: De 4 a 6 porciones
Para la carne
-1 ½ de carne molida
-1 sobre de consomé de carne Dela Familia
-1 cucharada de perejil picado
-1 cucharada de salsa de tomate
-1 cucharada de mostaza
-1 cebolla pequeña picada finamente
- ½ taza de leche
- ½ taza de pan rallado
- 2 huevos
Para el Guacamol
- 2 aguacates pequeños
- 1 tomate grande
- ½ cebolla finamente picada
- Limón y sal al gusto
Otros
- Lechuga
- Tomate en rodajas
- Queso en rodajas
- Mayonesa al gusto
- Tocino al gusto
PREPARACIÓN:
1.Coloque la carne molida en un recipiente, agregue los 1 sobre de consomé de res Dela Familia, la cucharada de perejil picado, la cucharada de salsa de tomate y de mostaza, 1/2 cebolla finamente picada, la ½ taza de leche, la ½ taza de pan rallado y por último los 2 huevos. Mezclar todo hasta unir bien los ingredientes.
2. Realiza las tortitas de carne a tu gusto y tamaño, resérvalas en el refrigerador por una media hora.
3. Pasada la media hora puede freírlas en aceite.
Realiza el guacamole de la siguiente manera:
1. Parte los aguacates a la mitad y colócalos en un tazón.
2. Pica el tomate finamente y agrégalo a los aguacates
3. Agrega la otra ½ cebolla
4. Mezcle todo hasta unir los ingredientes sazone con sal y limón al gusto.
Para armar las hamburguesas:
-
Puede dorar un poco el pan a su gusto, luego encima del pan colocar aderezos como mayonesa o mostaza, luego coloque la torta de carne, el queso, tomate, lechuga, tocino (previamente cocinado), y posteriormente el guacamol, cierre con la otra tapa de la hamburguesa y ¡LISTO!
Prueba esta deliciosa receta, trocitos jugosos y ricos de pollo, ideales para compartir con la familia o tus amigos.
INGREDIENTES:
1 sobre de Consomé de pollo Dela Familia
1 lb de pechugas de pollo deshuesadas
1 taza de harina todo uso
1 taza de Pan rallado
1 taza de hojuelas de cereal de maíz
2 Huevos
Aceite
*Para acompañar
Aderezo de tu preferencia
Apio y Zanahoria al gusto
PROCEDIMIENTO:
1.Parte las pechugas en trocitos pequeños, y sazónalos con el consomé Dela Familia, reserva.
2.Bate los 2 huevos en un recipiente y reserva.
3.Coloca la taza de pan rallado y la taza de hojuelas de maíz en una bolsa desechable, tritura con ayuda de un rodillo y reserva.
4.Sumerge cada trocito de pollo en harina, luego en la mezcla de huevo, la mezcla de pan rallado y hojuelas de maíz, déjalas reposar por 15 minutos.
5.Cuando el aceite esté caliente colocar los trocitos de pollo y fríe hasta dorar.
6.Colócalos en un plato con papel absorbente.
Disfruta con el aderezo de tu preferencia o acompáñalas con apio y zanahoria.
