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Productos Dela Familia
Pollo a la crema
Pollo a la crema

Transforma una pechuga de pollo en una cena o almuerzo muy delicioso, rápido, cremoso y que a todos les encantara.   

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INGREDIENTES:

  • 4 filetes de pollo 

  • ½ cebolla en rajas 

  • ½ taza de cilantro picado 

  • 1 cucharada de ajo molido 

  • 2 cucharaditas de fécula de maíz Dela Familia 

  • ½ taza de crema  

  • 2 consomé sabor a pollo Dela Familia



PREPARACIÓN:

  1. Sazona los filetes de pollo con 1 sobre de consomé sabor a pollo Dela Familia.  

  2. Dóralos en una sarten con aceite 4 minutos por cada lado. Reserva. 

  3. Realiza el caldo de pollo 2 tazas de agua, agrega 1 sobre de consomé sabor a pollo Dela Familia, remueve hasta diluir. Reserva 

  4. Diluye dos cucharadas de fécula de maíz Dela Familia en ¼ del caldo anterior. Reserva. 

  5. En una sarten coloca aceite, fríe la cebolla en rajas, cocina 2 minutos. 

  6. Agrega el ajo molido cocina 2 minutos y vierte el caldo del consomé, seguido por la mezcla de fécula. 

  7. Inmediatamente vierte la crema. 

  8. Coloca las pechugas en la salsa, cocina 5 minutos, incorpora cilantro picado. 

  9. Sirve y disfruta. 

Papas con relleno mediterráneo

Esta receta es una preparación sencilla pero deliciosa que puede acompañar cualquier carne o pollo, el toque ideal lo da nuestro consomé sabor a pollo Dela Familia.  

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¡Estas papas con relleno mediterráneo son para tu familia! 

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INGREDIENTES:

  • 2 sobres de consomé sabor a pollo Dela Familia 10g  

  • 6 papas grandes  

  • 1 taza de tocino cortado en trozos  

  • ¼ taza de cebolla picada  

  • 1 ½ taza de hongos rebanados  

  • 1 ½ taza de espinaca picada  

  • 2 tazas de quesillo rallado de tu preferencia.  



PREPARACIÓN:

  1. En una sarten colocar el tocino picado cocinar 5 minutos. 

  2. Agrega la cebolla picada cocina 2 minutos. 

  3. Posterior añade los hongos en rebanadas y la espinaca picada, sazona con un consomé sabor a pollo Dela Familia 10g y cocina 5 minutos más. Reserva 

  4. Lava las papas y cocínalas en agua con otro sobre de consomé sabor a pollo Dela Familia por unos 15 minutos, que queden suaves. 

  5. Retirar del fuego y colar. 

  6. Realizar un hueco en las papas y rellena con la mezcla anterior, colócalas en una bandeja. 

  7. Agrega quesillo rallado por encima y hornea a 200°C por 20 a 30 minutos o hasta gratinar. 

Papas con relleno mediterráneo
Burritos a la boloñesa

¡Disfruta todo el sabor de nuestro consomé de res Dela Familia en burritos a la boloñesa!  

Prácticos y perfectos para cualquier hora del día, seguro a toda la familia le encantaran. 

INGREDIENTES:

  • 1 lb de carne molida especial  

  • 1 sobre de 10g de consomé de carne Dela Familia 

  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite  

  • ½ zanahoria picada en cubitos  

  • ½ cebolla picada 

  • 1 ajo picado  

  • 2 tazas de salsa de tomate  

  • 3 tazas de queso mozzarella rallado  

  • 5 tortillas extra grandes de harina  



PREPARACIÓN:

  1. lb de carne molida especial  

  2. 1 sobre de 10g de consomé de carne Dela Familia 

  3. 2 cucharadas de mantequilla o aceite  

  4. ½ zanahoria picada en cubitos  

  5. ½ cebolla picada 

  6. 1 ajo picado  

  7. 2 tazas de salsa de tomate  

  8. 3 tazas de queso mozzarella rallado  

  9. 5 tortillas extra grandes de harina  

Burritos a la boloñesa
Rollos pollo

Para cerrar el año con broche de oro, disfruta de un pollo crujiente por fuera y delicioso por dentro con un relleno con el que dejaras encantado a tu familia, si no sabes que cocinar para año nuevo, esta es la receta ideal para ti. 



INGREDIENTES:

  • 1 sobre de consomé de pollo Dela Familia 10g  

  • 3 filetes de pollo delgados  

  • 3 rodajas de jamón de pavo 

  • 6 rodajas de queso amarillo  

  • 1 ½ taza de pan molido  

  • 1 huevo  

  • 1 taza de harina 

Para la salsa:​

  • 1 sobre de consomé de pollo  

  • 1 taza de agua caliente 

  • 1 cucharada de Fécula de Maíz natural Dela Familia. 

  • 1 taza de espinaca picada 

  • ½ cebolla picada 

  • 1 taza de crema  

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PREPARACIÓN:

Comienza poniendo los filetes de pollo en un recipiente y sazónalos con consomé de Pollo Dela Familia. 

Coloca encima de cada uno una rodaja de jamón y una de queso, enróllalos y Reserva. 

Pasa cada rollo por Harina, huevo batido y pan rallado, dejar reposar 15 minutos. 

Pon la cacerola a fuego medio, con abundante aceite, fríe los rollitos hasta que tomen un color dorado. 

Salsa. 

En una cacerola coloca 2 cucharadas de mantequilla, agrega la cebolla previamente picada cocina por 5 minutos. 

Mientras tanto prepara caldo de pollo: vierte 1 sobre de consomé de pollo Dela Familia 10g en una taza de agua caliente remueve hasta unificar, Reserva.  

Agrega la espinaca picada cocina 5 minutos, vierte la crema y una parte de la mezcla anterior del caldo de pollo. 

En lo restante del caldo agrega una cucharada de Fécula de Maíz Dela Familia y disuelve bien, vierte esta mezcla a la salsa y espera que espese. 

Rollitos de pollo

Bocadillos perfectos para estas fiestas, con un relleno lleno de sabor.  Disfrútalas en una reunión familiar o de amigos. ​

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INGREDIENTES:

  • 1 sobre de Consomé de Carne 10g Dela Familia  

  • 2 cucharadas de aceite  

  • 1 Lb de carne molida  

  • ½ cebolla picada  

  • ½ taza de apio picado  

  • 1 taza de tomates picado  

  • 12 tortillas de harina de maíz  

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PREPARACIÓN:

1. Agrega a una cacerola 2 cucharadas de aceite, añade la cebolla picada, el apio y posterior la carne molida. 

2. Sazona con 1 sobre de Consomé de Carne Dela Familia (10g). cocina por 5 minutos. 

3. Añade el tomate picado y sigue moviendo, cocina 5 minutos más. Reserva. 

4. Coloca las tortillas en moldes para cupcakes, reparte la mezcla de la carne y cubre con queso mozzarella rallado 

5. Hornear de 15-20minutos o hasta que el queso este gratinado y las tortillas ligeramente doradas. 

6. ¡Disfruta! 

Tartaletas de carne
Tartaletas de carne

Para esta época del año prepara de una forma diferente y deliciosa una lasaña de pollo, su textura cremosa y el sabor que solo consomé Dela Familia le dará, la hará la favorita de toda la Familia. 

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INGREDIENTES:

  • 1 ½ tazas de pollo previamente salcochado  

  • 1 sobres de consomé de pollo 10g 

  • 1 taza de espinaca  

  • ½ taza de cebolla 

  • 1/2 taza de queso parmesano  

  • 1 taza de requesón  

  • 3 tazas de queso mozzarella  

  • 1/2 taza de crema  

  • 1 paquete de pasta para lasaña  

  •  2 cucharadas de Mantequilla  



PREPARACIÓN:

  1. En una cacerola coloca 2 cucharadas de mantequilla, agrega cebolla previamente picada, la espinaca, remueve y cocina por 5 minutos. 

  2. Coloca el requesón, queso parmesano, 1 taza de queso mozzarella (guardar 2 tazas), la pechuga de pollo previamente salcochado y desenhebrado. Sazonar con consomé de pollo Dela Familia. 

  3. Agrega la crema, remueve y cocina por 5 minutos más. 

  4. En un recipiente coloca las láminas de pasta (previamente cocidas) una capa de pollo una de queso mozzarella, nuevamente una capa de lasaña, capa de pollo una de queso mozzarella y así sucesivamente hasta terminar. 

  5. Hornea por 15 minutos a 180°. 

  6. Puedes servir con una rica ensalada y acompaña con pan de tu preferencia 

Lasaña de pollo
Lasaña de pollo

Para salir un poco de lo habitual esta receta le encantará a toda la familia, un plato tan sencillo como delicioso. 

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Ingredientes: 

  • 3 filetes de pollo sin hueso 

  • 1 sobre 10g de Consomé Dela Familia  

  • 4 Rodajas de jamón  

  • 1 taza de queso mozzarella rallado  

  • 2 tazas de harina todo uso 

  • 2 tazas de pan rallado  

  • 2 huevos  

  • 4 tomates grandes 

  • 1 cucharada de tomillo 

  • 1 cucharada de orégano  

  • Aceite  

 

Preparación:

  1. Aplana los filetes de pollo hasta dejarlos delgados. 

  2. Sazona con el Consomé de Pollo Dela Familia. 

  3. Pasar los filetes por harina, luego por el huevo batido y por último en el pan rallado presionando levemente para que quede pegado en la milanesa. 

  4. Reservar 20 minutos 

  5. Freír en una cacerola con abundante aceite hasta dorar. 

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Para la salsa:

  1. Partir en trocitos el tomate y colocarlo en una olla con aceite, agrega un poco de agua, sazona con tomillo, orégano y un poco de sal, unificar y reservar. 

  2. Colocar la salsa encima de la milanesa, seguido una rodaja de jamón, y queso mozzarella rallado, las colocamos en una cacerola a fuego medio, tapamos hasta que el queso derrita. Aproximadamente unos 5-6 minutos. 

  3. Espolvorea más orégano por encima y disfruta con un rico puré de papas. 

Milanesa napolitana
Milanesa napolitana

Calabacines rellenos de carne y arroz una receta autentica y muy usada en Medio Oriente, es una combinación deliciosa para disfrutar algo diferente con la familia. 

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Ingredientes: 

  • Ingredientes  

  • 1 sobre de 10g consomé de res Dela Familia. 

  • 4 Calabacines o Zucchini grandes. 

  • 1 libra de carne molida de res. 

  • Media cebolla picada. 

  • 4 ajos picados. 

  • 1 taza de arroz cocinado previamente. 

  • 2 cucharada de pimienta negra 

  • 2 cucharadas de pimentón dulce 

  • 1 cucharadas de jengibre en polvo 

  • 1 cucharadas de cúrcuma en polvo  

Para la salsa  

  • 3 tomates grandes  

  • 1 cucharada de pasta de tomate  

  • 1/2 de taza de agua  

  • Jugo de medio limón  

  • 1 cucharada de pimienta molida 

  • 1 cucharada de jengibre en polvo  

  • 1 cucharada de pimentón dulce en polvo  

  • Sal al gusto  

 

Preparación:

  1. Corta los calabacines o Zucchinis por la mitad y vacíalos de adentro con cuidado. 

  2. En una cacerola colocar aceite, cebolla, ajo y poner la carne molida, añade el consomé de carne Dela Familia, colocar el arroz (previamente cocinado), añade las especies, pimienta negra, pimentón dulce, jengibre y cúrcuma, mezcla. 

  3. Rellena el calabacín. Reserva 

  4. En una licuadora coloca los tomates previamente cortados, la pasta de tomate, agua, el jugo de limón, pimienta molida, jengibre en polvo, pimentón dulce y sal al gusto, licua  

  5. En una olla coloca la mezcla de la salsa y coloca los calabacines. 

  6. Cocina hasta punto de ebullición 10 minutos aproximadamente 

  7. ¡Disfruta! 

Kousa mahshi
kousa mahshi
Pupusas

Nuestro país es reconocido por las pupusas, un platillo muy típico de El Salvador. Puedes disfrutar esta deliciosa receta en cualquier comida del día, y ¿Te contamos un secreto?  El relleno puedes sazonarlo con nuestro Consomé Dela Familia en sus 3 variedades pollo, res y camarón. 

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Ingredientes: 

(De 3 a 4 porciones)

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  • Chicharrón molido y consomé de res Dela Familia. 

  • Pollo desmenuzado y consomé de pollo Dela Familia 

  • Camarones y consomé de camarón Dela Familia. 

  • Masa de maíz o arroz 

  • 2 tazas de quesillo  

  • Agua  

  • Aceite  

  • Relleno para las pupusas de tu preferencia: 

 

Preparación:

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  1. Realizar la masa según las indicaciones del empaque  

  2. Realiza una bola con la masa, y ahueca con la mano, 

  3. Coloca al centro el relleno de tu preferencia pollo/ queso, camarón/ queso, chicharon/queso, etc. Y cubre bien con la masa. 

  4. Palmea lentamente y extenderla. 

  5. Untar Aceite en el comal y cocinar de ambos lados  

  6. Sirve y disfruta 

Pupusas

Prepara una deliciosa receta con nuestro consomé de pollo Dela Familia, crujiente por fuera y jugoso por dentro, el pollo que será ¡un éxito seguro!  

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Ingredientes:

Para marinar: 

1 taza de leche entera 

2 cdas de jugo de limón  

2 huevos  

Para el pollo  

6-8 piezas de pollo de tu preferencia  

3 sobres de consomé de pollo Dela Familia 10g 

2 cdas de pimentón dulce  

½ cda de azúcar morena  

1 taza de harina de trigo  

¾ taza de fécula de maíz natural Dela Familia  

1 cda de polvo de hornear Dela Familia 

1 taza de hojuela de maíz trituradas  

3 tazas de aceite para freír  

 

Preparación:

  1. Mezcla la leche con el jugo de limón. Reposa 10 minutos.  

  2. Colocar en un recipiente el consomé de pollo Dela Familia, el pimentón dulce, la azúcar morena, taza de harina de trigo, fécula de maíz natural Dela Familia, polvo de hornear y las hojuelas de maíz trituradas, mezcla todo. 

  3. Agrega el pollo a la mezcla anterior, cúbrelo y reserva. 

  4. A la mezcla de la leche con el jugo de limón, agrega los dos huevos y mezcla hasta unificar. 

  5. Agrega la mezcla liquida al pollo, reserva 1 hora.  

  6. Vuelve a empanizar las piezas de pollo, cúbrelas bien. 

  7. Calienta el aceite a fuego medio y fríe el pollo alrededor de 10 minutos. 

  8. Escurre sobre papel absorbente. 

  9. Sirve caliente y acompaña con la guarnición de tu preferencia 

Pollo crujiente
Pollo crujiente
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